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最早的中餐服务冠军--布旗芳

修改时间:2008-04-29 16:47


  布旗芳,女,1964年12月6日生,1983年高中毕业后到昆明饭店工作。

1990年5月,她代表昆明饭店餐厅服务员参加省旅游局组织的首届全省旅游服务技能大赛,经中餐摆台、中餐服务疑难问题解答、外语问答三项比赛,她荣获全省中餐服务第一名,这是云南省最早的中餐服务冠军。

  1990年7月,布旗芳代表全省中餐服务员到山东青岛参加国家旅游局和共青团中央联合组织的首届全国旅游服务技能大赛,经中餐摆台、冲餐服务疑难问题解答、外语问答三项比赛,布旗芳成绩突出,荣获全国旅游服务能手称号。

  布旗芳现是昆明饭店宴会部经理。

 

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