史红兵，女，1966年9月27日生，1984年高中华业后到翠湖宾馆工作。

　　1990年5月，她代表翠湖宾馆西餐服务员参加云南省旅游局组织的首届全省旅游服务技能大赛，经西餐摆台、西餐服务疑难问题解答、西餐服务外语问答三项比赛，史红兵荣获云南省西餐服务第一名，这是云南省最早的西餐服务冠军。

　　1990年7月，史红兵代表云南省西餐服务员到山东青岛参加国家旅游局和共青团中央联合组织的首届旅游服务技能大赛，经西餐摆台、西餐服务疑难问题解答、西餐外语服务问答三项比赛，史红兵成绩较好，荣获全国旅游服务能手称号。